概要
- 発音：/ˈkɜːrdlɪŋ/
- カタカナ：カードリング
- 品詞：noun
- レベル：C2
- 類義語：
- 派生語：
意味（日本語）
凝固；固化
定義（definition_ja）
牛乳などが固まる過程
例文
The curdling process takes time.
凝固の過程は時間を要する。
Acid causes curdling.
酸は固化を引き起こす。
Curdling separates proteins.
凝固はタンパク質を分離する。
実用文脈（4場面）
- business：Observe curdling process.（凝固プロセスを観察）
- academic：Curdling in dairy technology（乳製品技術：固化）
- daily：Curdling started!（凝固開始！）
- culture：Curdling - coagulation act
よくある間違い（学習者向け）
- ✗ 誤用：curdling coagulation ✗
- ✓ 正用：curdling ✓
- なぜ間違える？：「凝固凝固作用」と重複
- 母語干渉：lingが過程を含む
クイズ
Q1.
curdling の意味は？
A. 凝固
B. 溶解
C. 蒸発
Q2.
空欄に最も適切な語を入れましょう。
The ____ process takes time.
A. curdling
B. melting
C. evaporation
Q3.
『curdling』と意味が近いものは？
A. coagulation
B. dissolution
C. vaporization
答え
1. A
2. A
3. A