Acidulate（アシデュレート）【液体をわずかに酸性にする】意味、使い方、例文

概要

• 発音：/əˈsɪdjʊleɪt/
• カタカナ：アシデュレート
• 品詞：verb
• レベル：C2
• 類義語：
  • acidify
• 派生語：
  • acidulous

意味（日本語）

わずかに酸性化する

定義（definition_ja）

液体をわずかに酸性にする

例文

Chefs often acidulate sauces with lemon juice.
シェフはレモン汁でソースを軽く酸味づけする。

They acidulated the mixture to enhance flavor.
風味を高めるために混合物を軽く酸性化した。

To acidulate water, add a few drops of vinegar.
水を軽く酸性化するには酢を数滴加える。

実用文脈（4場面）

• business：Acidulate beverage（飲料を酸性化）
• academic：Acidulate in food science（食品科学）
• daily：Acidulate water（水を酸性化）
• culture：Acidulate - make slightly acidic

よくある間違い（学習者向け）

• ✗ 誤用：acidulate to acid ✗
• ✓ 正用：acidulate ✓
• なぜ間違える？：前置詞toが不要
• 母語干渉：酸性化の意味重複

クイズ

Q1.

acidulate の意味は？

A. 酸性化する
B. 中和する
C. 甘くする

Q2.

空欄に最も適切な語を入れましょう。

____ the water with lemon juice.

A. acidulate
B. neutralize
C. sweeten

Q3.

自然な組み合わせを選ぶ。

A. acidulate water
B. acidulate breakfast
C. acidulate homework

答え

1. A

2. A

3. A