Aspic（アスピック）【肉や魚をゼリー状に固めた料理】意味、使い方、例文

概要

• 発音：/ˈæspɪk/
• カタカナ：アスピック
• 品詞：noun
• レベル：C2
• 類義語：
  • gelatin dish
• 派生語：
  • terrine

意味（日本語）

ゼリー寄せ；冷製料理

定義（definition_ja）

肉や魚をゼリー状に固めた料理

例文

The salmon aspic looked elegant.
サーモンのゼリー寄せは優雅に見えた。

Aspic keeps food moist.
冷製料理アスピックは食物を湿らせる。

The aspic molded beautifully.
そのゼリー寄せは美しく型取られた。

実用文脈（4場面）

• business：Aspic catering service（アスピック料理サービス）
• academic：Aspic in culinary arts（料理芸術のアスピック）
• daily：Serve aspic!（アスピック出して！）
• culture：Aspic dish - French cuisine

よくある間違い（学習者向け）

• ✗ 誤用：aspic of jelly ✗
• ✓ 正用：aspic ✓
• なぜ間違える？：冗長なof jelly
• 母語干渉：aspicは既にゼリー寄せ

クイズ

Q1.

aspic の意味は？

A. ゼリー寄せ
B. スープ
C. サラダ

Q2.

文に合う語を選びましょう。

The dish was served in ____.

A. aspic
B. broth
C. greens

Q3.

『aspic』と意味が近いものは？

A. gelatin dish
B. liquid
C. terrine

答え

1. A

2. A

3. A