Brine（ブライン）【塩分を多く含む水】意味、使い方、例文

概要

• 発音：/braɪn/
• カタカナ：ブライン
• 品詞：noun
• レベル：B2
• 類義語：
  • saline
• 派生語：
  • briny

意味（日本語）

塩水；海水

定義（definition_ja）

塩分を多く含む水

例文

The fish was preserved in brine.
魚は塩水で保存された。

Brine is used to de-ice roads in winter.
塩水は冬に道路の凍結を防ぐために使われる。

The ocean's brine tasted bitter.
海の海水は苦い味がした。

実用文脈（4場面）

• business：Soak in brine. (塩水に浸して)
• academic：Brine in chemistry（化学：海水）
• daily：Make brine!（ブライン作って！）
• culture：Pickling - Food preservation

よくある間違い（学習者向け）

• ✗ 誤用：brine of salt ✗
• ✓ 正用：salt brine ✓
• なぜ間違える？：ofで成分を示す
• 母語干渉：「塩のbrine」語順誤り

クイズ

Q1.

brine の意味は？

A. 塩水
B. 淡水
C. 砂糖水

Q2.

文に合う語を選びましょう。

Pickle in ____.

A. brine
B. fresh water
C. sugar water

Q3.

『brine』と意味が近いものは？

A. saline
B. pure water
C. syrup

答え

1. A

2. A

3. A