概要
- 発音：/ˌkærədʒɪˈniːnɪn/
- カタカナ：カラギーニン
- 品詞：noun
- レベル：C2
- 類義語：
- 派生語：
意味（日本語）
カラギーナン
定義（definition_ja）
食品添加物
例文
Carrageenin prevents separation.
カラギーニンは分離を防ぐ。
The carrageenin content was measured.
カラギーナン含有量は測定された。
Carrageenin is derived naturally.
食品添加物は自然に由来する。
実用文脈（4場面）
- business：carrageenin gelling agent（カラギーニンゲル化剤）
- academic：carrageenin food stabilizer（カラギーニン食品安定剤）
- daily：extracted carrageenin product（抽出カラギーニン製品）
- culture：food stabilizers - polysaccharides
よくある間違い（学習者向け）
- ✗ 誤用：carrageenin stabilizer ✗
- ✓ 正用：carrageenin ✓
- なぜ間違える？：stabilizerを余計に付ける
- 母語干渉：carrageenin自体が安定剤
クイズ
Q1.
『carrageenin』の意味は？
A. 添加物
B. 香料
C. 着色料
Q2.
空欄に最も適切な語を入れましょう。
____ stabilizes dairy products.
A. Carrageenin
B. Vanilla
C. Dye
Q3.
『carrageenin』と意味が近いものは？
A. stabilizer
B. thickener
C. gelling
答え
1. A
2. A
3. A