Yeast（イースト）【発酵に使う菌】意味、使い方、例文

概要

• 発音：/jiːst/
• カタカナ：イースト
• 品詞：noun
• レベル：B1
• 類義語：
  • mold
  • fungus
• 派生語：
  • yeasty

意味（日本語）

酵母

定義（definition_ja）

発酵に使う菌

例文

Add yeast to make the bread rise.
パンを膨らませるために酵母を加える。

Yeast is a type of fungus.
酵母は菌類の一種だ。

Beer is fermented using yeast.
ビールは酵母を使って発酵される。

実用文脈（4場面）

• business：yeast infection treatment（酵母感染症治療）
• academic：Yeast in microbiology（微生物学：酵母）
• daily：Add the yeast!（酵母を加えて！）
• culture：Yeast rising - Baking process

よくある間違い（学習者向け）

• ✗ 誤用：yeast fungus ✗
• ✓ 正用：yeast ✓
• なぜ間違える？：不要な重複
• 母語干渉：yeast自体が菌類

クイズ

Q1.

yeast の意味は？

A. 異なる概念
B. 酵母
C. 別の物

Q2.

空欄に最も適切な語を入れましょう。

We found a beautiful ____ in the garden.

A. experience
B. yeast
C. research

Q3.

『yeast』と意味が近いものは？

A. unrelated word
B. opposite word
C. mold

答え

1. B

2. B

3. C